当前位置: 主页 > 之家相机 >泡麵加工食品营养少 伤害亚洲儿童健康联合国儿童报告 东南亚数 >

泡麵加工食品营养少 伤害亚洲儿童健康联合国儿童报告 东南亚数

作者: 分类: 之家相机 发布于:2020-07-20 浏览(217)


「联合国儿童基金会」报告指出,东南亚地区5岁以下的孩童,平均有4成营养不良,包括菲律宾、印尼、和马来西亚等国家的孩童,因为常常以泡麵等加工食品果腹,导致蛋白质、钙质以及纤维质摄取不足,造成数百万名孩童,不是瘦成皮包骨就是体重过重。

热腾腾的泡麵,香味四溢,是许多亚洲小孩的最爱,但吃多了恐怕对身体健康,有害无益。联合国儿童基金会的这份报告指出,东南亚地区5岁以下的孩童,平均有4成营养不良,高于全球平均的三分之一比例。包括菲律宾、印尼、和马来西亚的小孩,不是没东西吃,而是「吃得不健康」,经常以泡麵等加工食品果腹,虽然吃得饱,却没有摄取足够的蛋白质、钙和纤维,造成东南亚数百万名孩童,瘦成皮包骨, 不然就是体重过重。东南亚地区,经济蓬勃发展,生活水準提高,但多数父母工作忙录,没时间、金钱来监督小孩的饮食习惯。到处都买得到的便宜泡麵,在菲律宾首都马尼拉,一包不到台币8块钱,虽然能填饱肚子,却缺乏铁和蛋白质等营养成分,大大影响孩童的学习能力,也增加女性在分娩期间或分娩后,死亡的风险。统计指出,全球有两亿、5岁以下的孩童营养不良。随着全球化之下饮食习惯改变,以及长期贫困等问题,泡麵等便宜的加工食品,对儿童身体健康百害无益。因此除了能吃饱,还要吃得健康,成为东南亚地区最重要的饮食议题。